Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Olio extravergine d’oliva biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto a freddo.
100% italiano – Prodotto su zone collinari è particolarmente delicato, dal sapore delicato sa adagiarsi su numerose pietanze senza perdere l’intensità di un profumo squisitamente fruttato.
Modalità di conservazione: si consiglia di tenere in luogo fresco e asciutto lontano dalle fonti di calore.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Redoro è conforme al Disciplinare Tecnico per la certificazione della qualità sensoriale dei prodotti a marchio Ieic e delle aziende aderenti – Rev 2 del 29.07.15 – Annesso 3 Rev 0 del 06.09.16 – Il Certificato Bio è scaricabile qui.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100ml)
• ENERGIA 3390 KJ/824Kcal
• GRASSi 91,6g ( di cui saturi 13,3g)
• CARBOIDRATI 0g (di cui Zuccheri 0g)
• FIBRE 0g
• PROTEINE 0g
• SALE 0g
• VITAMINA E 11mg (92% VNR/)
*VNR = Valori Nutritivi di Riferimento
Diego Moretto –
Diego Moretto Chef di professione …..dopo un accurata analisi sensoriale e dopo 12 mesi di prove fatte su carni pesci pani e verdue valuto quest’olio come il miglior rapporto qualita’ prezzo da me conosciuto in 30 anni di attivita’……mi piace molto la sua freschezza …il profumo di vegetazione leggermente erbaceo e la chiusura piccante ..lo consiglio sul pane per bruschette in piatti di pesci bianco e piatti di verdura ….ottimo su le carni alla brace se serve dare un tocco di freschezza al piatto al posto del solito uso di limone ….grazie Redoro
Redoro Frantoi Veneti –
Grazie di cuore per la bellissima testimonianza che hai scritto.