OPOP50_3_DOP_Veneto_Valpolicella
Valutato 4.50 su 5 su base di 2 recensioni
(2 recensioni dei clienti)
65.40 

Descrizione

Olio extravergine di oliva Veneto Valpolicella d o p – Le colline Veronesi oltre ad essere una eccellente cornice naturale sono anche il luogo ideale per produrre olio d’oliva di eccellente qualità.

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Confezione 6 pz

Tipo di contenitore Bottiglia da 0,5 L

Prezzo Unitario 10.90 €

Dim. cartone 32.5 x 24.5 x 25 cm

Peso cartone 5 kg

2 recensioni per Olio Extravergine di Oliva Veneto Valpolicella Dop

  1. Valutato 5 su 5

    Uno dei migliori oli extravergine di oliva assaggiati: delicatissimo e di sapore ottimo per nulla aspro o piccante e senza retrogusti fastidiosi. Difficile staccarsi da questa qualità.

    • Grazie per la tua preferenza Giuseppe.

  2. Valutato 4 su 5

    Non vorrei sbagliare, ma sapevo che generalmente la percentuale d’acido oleico nell’olio d’oliva è maggiore quando gli alberi sono coltivati in zone più fresche, mentre è minore quando essi sono coltivati in zone più calde. Se posso permettermi di darvi un suggerimento, fareste bene a fornire al consumatore esigente, che sceglie un olio come il vostro, qualche informazione a riguardo e cioè: la quantità di acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) e la quantità di acidi grassi polinsaturi. Lo fanno altre ditte produttrici di olio d’oliva di una fascia di prezzo inferiore alla vostra. Detto ciò, trovo il vostro olio molto gustoso.

    • Gentile Sig. Luigi
      Provo molto piacere nel sentire questa attenta osservazione riguardante le specifiche tecniche del tenore di acido oleico contenute nell’olio extravergine di oliva di alta qualità.
      Secondo la disciplinarea a cui facciamo riferimento l’acidità libera espressa in acido oleico è inferiore a 0,5 g per 100 g oltre ad avere, il nostro D.O.P., altre caratteristiche conformi a quelle previste per questa categoria.
      Faremo sicuramente tesoro della sua nota di cultura per poter evidenziare questo elemento prezioso in maniera piu’ dettagliata e naturale possibile .

      Ringraziandola anticipatamente
      porgo i miei più cordiali saluti

      Lorenzo Salvagno
      Produzione Redoro

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