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Fregola sarda con gamberi

fregola-sarda_con_olio-extravergine-Redoro

Fregola sarda con gamberi è un’altra specialità tipica della Sardegna di cui siamo fieri di poter accompagnare con il gusto del nostro olio extravergine di oliva. Il piatto preparato da Veronica Scanu non lascia dubbi sulla prelibatezza di questo magnifico primo piatto.

L’ olio Redoro si sposa bene con qualsiasi ricetta, perché ha un gusto delicato che esalta ogni ingrediente senza coprirne il sapore!

Qui trovate la ricetta per preparare questa delizia

 

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Pennette finocchi cipolle e carota

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Pennette finocchi cipolle e carota
L’olio extravergine d’oliva Redoro nasce da un’attenta selezione di olive sane raccolte a mano alla giusta maturazione e lavorate in giornata nei frantoi di produzione ad una temperatura che non supera i 27 °C con metodi che non necessitano dell’aggiunta di acqua calda(estrazione a freddo),in modo da garantire un’olio di qualita’ superiore e che conserva elevate caratteristiche organolettiche.
Presenta un colore verde intenso con riflessi dorati e un buonissimo profumo. Al palato risulta essere un olio particolarmente delicato e fragrante dal sapore leggermente fruttato e con un leggero retrogusto di mandorla.Tutte caratteristiche che lo rendono ottimo per la migliore cucina mediterranea  di tutti i giorni.
Ed ecco uno dei tanti piatti preparati utilizzando l’olio Redoro:  http://goo.gl/rLS8aU

 

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